店内に足を踏み入れると存在感溢れるシュミネ(調理用暖炉)が出迎えます。
大きな暖炉の薪のおき火でじっくり炙られるのは、信州の千代幻豚や赤身肉の熟成牛、若鶏などその時期イチオシの厳選素材。
焼き上がりを待つ至福の時間は、4,000本以上が並ぶ自慢のワインセラーから運ばれるワインと、自家農園の野菜や日本海直送の魚介類が奏でる珠玉の前菜でお楽しみください。
《優待》
アペリティフサービス(ノンアル対応可能、お1人様1杯、ご同伴者様分も可)
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2025年4月1日~2026年3月31日 | ![]() |
ゴールデンウイーク 2025年4月26日~5月6日、お盆 8月9日~17日 |
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