現代数寄屋造りの第一人者、今里隆氏設計による店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。畳敷きの廊下、床を彩る現代美術と美しい季節の花々が華やかさを演出し、「青山浅田」ならではの趣が楽しめる。源流は、創業萬治2年(1659年)の金沢の老舗宿「浅田屋」。加賀料理とおもてなしの心をはじめ、魚や野菜、蕎麦粉などの食材を、北陸から調達するというこだわりようだ。料理を盛りつける器ももちろん、九谷の現代作家に依頼した浅田オリジナルが中心だ。代々受け継いできたきめの細かいサービスにより、心からの寛ぎを提供してくれる。
《優待》
ご夕食ご利用のお客様にオリジナル吟醸酒「浅田」(お2人様で300ml瓶1本相当)をご提供。
2024年4月1日~2025年3月31日 | なし |
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