さて、鬼押出し園周辺の奥軽井沢の空気をたくさん吸ったら、今度は今宵の宿オーベルジュ・ド・プリマヴェーラへと戻る。「戻る」というのは、ランチを取ったロティスリーピレネーの近くにあり、系列店だからだ。またその敷地内には、日本料理の穏坐(おんざ)があることもご報告しておこう。絶品のハモの焼き霜造りの噂を聞いた。次はこの料理を目的に軽井沢へ来ようと密かに心に誓った。今回は中庭側のジュニアスイートに泊まり、オーベルジュ・ド・プリマヴェーラで軽井沢フレンチに舌鼓を打たせてもらうからだ。木々の移り変わりを眺めながら季節の食材を味わうのは実に贅沢な時間である。
《プラン内容》
料理長対面カウンター席
優先サービス(4名さままで)
《ご予約・お問い合わせ》
穏坐(おんざ) 0267-42-0095(代表・オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ内) 受付時間/9:00〜21:00 定休日:月曜・火曜
レクサスファイナンスデスク
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受付時間/9:00~18:00 年中無休 (年末年始を除く)
※ご予約の変更、キャンセルにつきましては、お客様より各施設へご連絡願います。
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